Институт правоохранительной деятельности был образован приказом по Академии № К-5/272 от 25.11.2011 на основании решения Ученого совета Академии от 24.11.2011 (Протокол № 3) в целях совершенствования структуры управления учебным процессом, улучшения учебно-методической и воспитательной работы путем объединения Следственно-криминалистического института СГЮА и Института российского и международного права СГЮА, на протяжении многих лет выпускавших высококвалифицированных юристов.
В свою очередь Следственно-криминалистический институт являлся правопреемником следственно-криминалистического факультета СЮИ им. Д.И. Курского, созданного в 1976 году. Институт российского и международного права же был правопреемником факультета российского и международного права СЮИ, созданного приказом ректора СЮИ № К – 5/66 от 08 июня 1994 года в соответствии с постановлением Ученого совета Института от 17 марта 1994 года.
Институт российского и международного права являлся правопреемником факультета российского и международного права (с полным возмещением затрат на обучение), созданного как структурное подразделение Саратовского юридического института приказом ректора СЮИ № К – 5/66 от 08 июня 1994 года в соответствии с постановлением Ученого совета Института от 17 марта 1994 года. В целях совершенствования деятельности структурных подразделений СГАП на основании решения Ученого совета Академии от 24 февраля 1995 года факультет российского и международного права был реорганизован в Институт российского и международного права приказом ректора СГАП № К – 5/22 от 01 марта 1995 года.